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さくらの花の咲く頃に

cooking・雑貨・子育て~お気楽主婦による気まぐれな日々の記録
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中華風七草がゆ

結婚して12回目のお正月を迎えるにあたり、
初めて玄関飾りを買いました。
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実家の方では、12月の休日にお正月飾りの露店が
通りに並ぶ「市」があり、そこで揃えます。

今はほとんどがスーパーだもんね。。。

歳神様のいらっしゃる「松の内」が過ぎる1月7日に
お正月飾りはとり払う、との事です。

さて。
1月7日と言えば七草=七草がゆですね。
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すずな(カブ)とすずしろ(大根)しか分かりません。

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朝に食すのが一般的だそうですが、我が家では
夫が「朝おかゆだと力が出ない。」というので夜食べます。

7日は娘→冬休み、夫&私→たまたま休みだったので
お餅を入れてお昼に食べる事にしました。

今年も中華風です。
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七草はさっと塩ゆでし、刻みます。

最後に風味付けでごま油を垂らし完成♪
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なんだか見た目はおいしそうじゃないけど。。。
夫も娘も、おいしい❤と食べてくれました。

お正月に疲れてしまった胃袋の調子を整え、
今年1年の無病息災を願って☆
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