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さくらの花の咲く頃に

cooking・雑貨・子育て~お気楽主婦による気まぐれな日々の記録
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ブルーベリー&チーズ❤マフィン

先週は娘が遊びに行かせてもらったので、
今日はお友達を家にお招きしました

最近、全然お菓子を作っていないので
久々にホットケーキmixで簡単マフィンを作るコトに

材料はコチラ
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あと、溶かしバターとお砂糖もね

まずは、娘が好きなチョコチップ
材料を全部混ぜ、チョコチップを加えるだけ(^ー^* )フフ♪
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今回はイイ感じに焼き色が付きました。

そして、もう1種類はブルーベリー&チーズ
ただし今回はクリームチーズではなく、スライスチーズで !!

基本の生地に、細かく切ったチーズと
お手軽なブルーベリージャムを投入
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ジャムは混ぜすぎないように、マーブル模様でね
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そしてカップに入れ、焼き上れば完成
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こちらもキレイな焼き色が付きました

割ってみたら、しっとり・ふわふわ
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3時のおやつに召し上がれ (*ゝω・*)b☆・゚:*:゚;
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カラダも大きくなり、口も達者になった女子2人。
でも、マフィンをおいしいぃ♪って
ムシャムシャ頬張っちゃうところは。。。

まだまだお子ちゃまでカワイイのです(*≧m≦*)


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