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さくらの花の咲く頃に

cooking・雑貨・子育て~お気楽主婦による気まぐれな日々の記録
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今日は冬至

今日は冬至ですね
ゆずかぼちゃ

我が家でも今夜はゆず湯に入り、
夕飯にはお野菜たっぷり(もちろんカボチャ入り)の
「ほうとう」にしました

ほうとう材料
たくさんのお野菜と味噌ベースの汁なので
もちろん生姜のすり下ろしもたっぷり入れました。
お味噌汁に生姜を入れると、娘も「おいしい」と
喜んで食べてくれます。
ほうとう出来上がり

でも。。。
今日の東京は最高気温18度
冬とは思えない、とても暖かな一日でしたね
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