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さくらの花の咲く頃に

cooking・雑貨・子育て~お気楽主婦による気まぐれな日々の記録
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ニューギニア・インパチェンス

綺麗に咲いているのは。。。
ニューギニア・インパチェンスというお花です
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去年の6月、新居に越した時にHMの営業の方が
お祝いにと、個人的にくださったお花です。

そのお花が最近
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4月~10月頃まで開花するそうですが、
3月の上旬頃に気付いたらつぼみをつけ、
先週末には元気に花を咲かせていました。

このお花、寒さにも暑さにも弱く、
とにかく日本の気候には合っていないらしいです

水が足りないと、茎全体がダラ~ンと下がり
体全体で水を要求しているように見えたりします。
まさに生きてる、って感じですね
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【 2015/03/17 】 いただき物 | TB(0) | CM(0)

白玉の桜あん✽

ある休日。
おやつを買い忘れた事に気がつきました。

う~ん、何かないかなぁ?

そして見つけたのが、3日の桜餅で使った
白玉粉と、桜あんの残り。

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白玉粉に水を加え、耳たぶ程度の固さにし
丸めてから中央をくぼませ熱湯に投入。

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浮いてきたら、ボールの冷水に入れます。

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白玉に桜あんを添えれば、
春らしい簡単おやつの出来あがりです

ホワイトデーにLeonidas❤

18時過ぎに「これから帰るよ」と、夫からメール。

でも。。。
ふと気づいたら2時間たっても帰ってこない
こういう時って、寝てて電車乗り過ごしてるんだよね。

と思ったら、小さな紙袋を持って帰宅。
大宮駅に寄り、私と娘にバレンタインのお返しを
探していたらしいです。

ホワイトデーはLeonidas
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ゴディバと同じぐらい有名なお店みたいだよ

へぇ~、そうなんだ。知らない 。。。

     トリュフギフトアソート
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ノアール(ダーク)、ナチュール(ミルク)、
ノアゼット(ヘーゼルナッツ)の各2粒の6粒入り

お口の中でとろけるぅ
最初は興味なさそうな娘でしたが、
一口食べて夢中になりました。。。

こんな高級チョコレート、
普段のおやつにはとても買えないよ

お昼に煮麺(にゅうめん)

昨日の夜はついつい。。。
ケーキが美味しくて、いっぱい食べちゃった

なので、お昼は胃に優しい物が食べたいな

なんとなく、温かい素麺が食べたくなって
買いに行ったら「湯麺(うーめん)」なるものを発見
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見た目は、短い素麺みたいな「うーめん」。

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中も、やっぱり短い素麺にしか見えない。。。
麺が短いので、小さなお鍋でも茹でられます。

お昼の煮麺完成
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出汁パックで出汁を取り、醤油で薄めの味付け。
具はナスとにんじん、油揚げ、豚肉。
娘にも気に入ってもらえました。

ところで、素麺と湯麺の違いですが。。。。
素麺は生地を延ばす時に、表面の乾燥を防ぐため油を塗る。
一方、温麺は油を使わないのが特徴...、だそうです。

私、37歳のBirthday☆

私、また1つ年を取ってしまいました。。。
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夫がこっそり買ってきてくれたケーキ
イオンモールにあるFLOのニボーズ

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太いロウソク3本+細いロウソク7本。
ケーキだって、ロウソクの穴だらけですよ

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ニボーズは我が家の定番バースデーケーキ
スポンジケーキの間はレアチーズケーキです。
甘さ控えめで、とっても美味しいの

夫からのプレゼント
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ブルー系のバラが綺麗なプリザーブドフラワー

誕生日の朝、ポストに届いていたカード
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家を買った時に担当だった○さんから。
私が四つ葉のクローバー好きだって言ったから

他にも独身の時に勤めていた会社の人や、
両親からもおめでとうメール。

年を取るのはいやだけど、
いつまでも誕生日を覚えていてもらえるのは
嬉しいな

13回目の結婚記念日

3月3日のひな祭り、13回目の結婚記念日でした。

夫はひな祭りは分かったようだけど、
結婚記念日については忘れているようです
別にどーでもいいけど。

        バラのちらし寿司
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サーモンを薄く切りってバラの花を作り、
ちらし寿司の全体に配置してみました。

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親子共演(?)ということで、宝石のようなイクラ

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春を感じさせる、蛤と菜の花のお吸い物

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水菜とパプリカ・アボカドの生ハム巻き、
春雨の中華風サラダ、大葉・梅肉・チーズを
鶏のささみで挟んだ春巻きです♪

2015年の桜餅❤

「3月3日って、おひな様だから桜餅だよね」と
数日前から娘に確認されていました。。。

今年は買っちゃおうかなぁ、と思っていたのですが
「ママが作った桜餅がいい」と言われて、
慌てて材料をクオカで調達しましたよ

今年もピンクと白の2色です
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ピンクの方にはこしあん、白の方には桜あん。
葉がないのは、娘の味見用です。

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形がきれいな物を選び、おひな様に置きました。

毎年クオカの桜あんを食べる頃になると、
今年も春が来たなぁ。。。と感じます

お花のヘアアクセサリー☆

イオンモールの雑貨屋さんで見つけた髪飾り

お花のかわいらしいデザインといい、
全体的な優しい色合いといい、すご~く私好み

だいぶ髪が伸びたので、仕事に行く時に使います
【 2015/03/01 】 日常生活 | TB(0) | CM(0)