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さくらの花の咲く頃に

cooking・雑貨・子育て~お気楽主婦による気まぐれな日々の記録
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ホットケーキmixで簡単チョコバナナケーキ

今日は2階のお宅に午後からお茶に誘われました

何か作ろうかな~と思いつつ、スーパーへ出掛けると。。。

広告の品のバナナが100円。
普段じゃ買わないメーカー物のバナナが、198円が100円引きで98円。
黒いポツポツが出始めて、まさに今が食べ頃の状態

あなたなら、どちらを選びますか?
他のお客さんは脇目も振らず、広告の品をカゴの中へ。

私?そりゃ、特別特価のバナナを2つ買いましたよ
我が家はバナナは皮をむき、ジップロックに入れて冷凍して
朝、りんごとバナナにヨーグルトをかけて食べてます。

さて、熟したバナナを見ると作りたくなるお菓子。
ホットケーキミックスを使った、簡単カップケーキ

バナナ生地
ボールに適当に切ったバナナを入れ、フォークで荒くつぶします。
そこへヨーグルト、卵、溶かしバター、お砂糖少々を入れて合わせたら、
ホットケーキミックスを投入。よく混ぜます。

チョコ投入
よく混ざった所へチョコチップを大さじ3杯。
ちょっと多めに入れた方が、おいしいですよ
焼き前
カップに適量の生地をを入れます。
チョコチップが見えるように入れるのがポイントです。

チョコバナナ完成
焼き上がりはコチラです
焼きムラはありますが。。。
子供だけでなく、大人にも「おいしい!」と好評でした
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みがいチャオ!@¥100ショップ

なぜか今週は月曜~木曜まで仕事が休みです
週末と合わせたら、な・なんと!!6連休

休みが多すぎると有意義に使いたいと思いつつ、
結局ボ~っとして1日が終わってしまう事が多いのです

なので、この連休でキッチンを念入りに掃除するという目標を立てましたo(*^▽^*)o

みがいちゃお
見て見て
¥100ショップでこんなに可愛いスポンジ発見
可愛いグッズがあると、お掃除がちょっとはかどりそうですね

今日はガスコンロとシンク周辺をお掃除しました
【 2011/05/30 】 お気に入り | TB(0) | CM(0)

5月・ある日の空

今にも雨が降り出しそうな、暗い雲の間から
少しだけ青空が顔をのぞかせました
怪しい空
雲一つない青空も主婦の私としては大好きなのですが、
今にも雨が降り出しそうな、こんな暗い曇り空も好きです。
でも雨は大嫌い

週末は運動会の学校も多かったみたいですが、
あいにくの雨でお友達の小学校は延期になったそうです
最近は雨や曇りが多くてイヤになっちゃいますね。
【 2011/05/30 】 日常生活 | TB(0) | CM(0)

ショコラシートでマーブルパン

クオカで買ったショコラシート。
これがあれば娘ちゃんが好きな、チョコのマーブルパンが
自宅でも簡単にHBで作る事ができます

ショコラシート

業務用なのでかなり大きく、しかも消費期限が短いので
4分割して1回で1つを使います。

ショコラ分割
1つ1つラップで包み、冷凍保存でOK

マーブルチョコパン
パン生地はHBの食パンコースで捏ね、
焼き上がり2時間前に取り出します。

麺棒で伸ばした生地でシートを包み、
また伸ばし、畳んでは伸ばし。。。
その作業を3回位繰り返し、伸ばした生地を包丁で2つに切ります。

チョコパン焼き上がり
切った生地をくるくると巻き、
羽根を外したパンケースに断面を上にして戻します。
すると2時間後、上のように焼き上がります

チョコパン中身
断面はこんな感じです。
もうちょっと綺麗なマーブル模様が出来るといいんだけど。。。

でも、市販のパンよりチョコの比率が高いようで
なにもつけずに夫も娘ちゃんもおいしいとパクパク。
1斤が1回の朝食で完食でした

綺麗なマーブル模様が今後の課題です。

カンパーニュのパウンドケーキと三陸産わかめ

父が出張だったので、1人で応援に来てくれた母が
カンパーニュのパウンドケーキを5つ持ってきてくれました

パウンド2種類
チョコバナナ・かぼちゃ・ミックスフルーツはご近所に。
ウチ用には、みんな大好きいつもの抹茶大納言と
初めてみたブルーベリー&クランベリー。

パウンド中身
抹茶のグリーンが爽やか、ベリーもいっぱい。
ねっ、おいしそうでしょ
っていうか、かなりオイシイのですぐ食べ終わっちゃいます。

カンパーニュの商品はスーパーでも見かけますが、
直営店舗だと格安で種類も豊富です
パウンドケーキもオススメだけど、長いロールケーキも
バリエーションが豊富でおいしいです

************************

もう1つのお土産は。。。
実家の近くの工場で加工されている三陸産のわかめ。

三陸産わかめ
3月頃に採れる三陸のわかめは肉厚でおいしいそうですが、
今年は震災で加工するわかめの入荷がなく
在庫はもうほとんどナイそうです

肉厚でしっかりしているので、サラダにしてもおいしいし
お味噌汁に入れても煮溶けてドロドロにならないので
ご近所に分けたら喜んでもらえました

【 2011/05/25 】 いただき物 | TB(0) | CM(0)

リラックマのお弁当☆(遠足予備日)

今日は遠足予備日のため、給食はナシ。
お弁当と水筒を持っての登校でした

小学校になるとお弁当を作る機会もだいぶ減り、
ちょっぴり寂しくもあります

そんなわけで、今日のお弁当はコチラ
リラックマ・コリラックマ弁当
ビミョーに似てないけど、リラックマのおいなりさん。
何だかんだで、愛情たっぷり30分以上かかりました。

お友達や先生に「可愛いね」って言われたと
ご機嫌で帰ってきました。

でも、そのうち「ママのお弁当ハズカシイ!」とか
言われちゃうんだろうなぁ
【 2011/05/24 】 お弁当 | TB(0) | CM(0)

運動会2011☆白組優勝(^-^)

さてさて、運動会ですが。。。
2年生の大きなプログラムは
1・2年生合同でイナズマイレブンのダンス、50m走、大玉転がし。
その他に応援合戦などなど。

タイム別・男女混合の50m走
1グループ5~6人で、全部で16グループ。
娘ちゃんは14番目。男子4人、女子2人のグループ。
50m走
ドキドキ。。。。(親の方が)
どの写真も娘ちゃんしか写ってな~い!!

なぜなら。
男子4人を押さえ、娘ちゃんがダントツ1位だったのですっ

こちらは選抜リレー
リレー待ち
娘ちゃんのチームは3位です。
うわ。。。がチョー真剣です

リレー激走
しかも前を走る赤の3番は娘ちゃんのライバル
すっごい勢いでグングン追い上げていきます

明るくて・可愛くて・お勉強もスポーツもできて。
おまけに授業参観で「今日なにか感想がある人」と先生が言ったら
「忙しいのに来てくれたお母さん達にとても感謝している。」と
答えちゃうような、そんなパーフェクトな女の子

そんな子を密かにライバル視するなんて、
ちょっとハードル高すぎると母は思っています

リレーの結果は、最後の方で高学年が2人抜き
4チーム中1位になれました

白赤
白組の娘ちゃん、優勝でした

運動会2011☆お弁当+ランチ

運動会は親子別で、子供達は教室でお昼をとります。
パパッと食べやすいように、お弁当はパンにしました

スーパーでお米入りロールパンなるモノを発見
新潟産コシヒカリ使用なんだって
お米ロール

お米入りロールパンは、普通のパンより白っぽくて
ふんわり・もっちりとした食感
お米ロールパン
具は3種類。。。
ハム&たまご・ハーブチキン&野菜・カレー粉で炒めたキャベツ&ウインナー

お米ロールランチ
運動会のお弁当☆2011@娘ちゃん用

サンドパンいっぱい
お皿にのっているのは、私と夫と私の母のランチ用
我が家は学校まで徒歩5分なので、家に帰って食事です。

幼稚園みたいにシートを敷いて、お弁当を広げて
みんなでワイワイ食べる。。。
それもまた運動会のプログラムの1つだったような
それに比べて小学校は、なんだかさみしいな。

デジタル一眼カメラの使い方。

5年前、娘ちゃんが2歳児保育に通う事になり、
夫が「幼稚園で色んなイベントがあるだろうから」と
衝動買いしたオリンパスのデジタル一眼カメラ。

2005年のEシリーズのE-500
一眼レフカメラ

カメラって男の人(パパ)が撮るイメージなのですが。。。
我が家では私が家族の写真係です

なぜなら、夫が娘の写真を撮ると。。。
ほとんどが娘ちゃんのドアップ
運動会やお遊戯会などはお友達の顔が半分切れてたりします

写真って、周りの人達や景色や雰囲気も大事ですよね
カメラには詳しくないけど、撮るのはけっこう好きです

一眼レフカメラの本
ブログもしている事だし、もう少し写真も本格的に撮れたらな。
と思って、以前買ったデジタル一眼カメラの本。

もうすぐ運動会。素敵な写真が撮れたらなぁ。。。
ずっと本棚に眠っていたのを、今さら引っ張り出してきました。
む・むずかしい
【 2011/05/19 】 BOOK | TB(0) | CM(0)

パワースカッシュ☆いっぱい

前に総合体育館の自販機で見つけた
ドラゴンボールのジュース「パワースカッシュ

缶のデザインは全12種類、そのうち7種類を集めると
フィギュアの3体セットが300名に当たるらしいのです

見て!いつの間にかこんなに。。。


パワースカッシュずらり

夫の職場の自販機にもパワースカッシュがあるらしく、
しかもかなりの人気のようで売り切れの時もあるとか
30代男子の心をくすぐる商品なのでしょうか?

毎朝、職場に到着すると同時にパワースカッシュを買い、
写メで私に「今日はOOが当たったよ」と報告してきます
娘ちゃんも集めているから喜んでいるけど。

朝から炭酸って?ど・どうなの!?
【 2011/05/17 】 日常生活 | TB(0) | CM(0)

昭和記念公園

今日は朝からとっても良い天気

どこかお出かけしたいね、ってコトで近場の
武蔵村山の野山北公園からくりの湯へ出発。

11時前には到着したのに、駐車場は満車で列んでました
これじゃ、いつ駐車できるか分からないので予定変更。
昭和記念公園に行く事にしました。

我が家はいつも砂川口から入ります。

昭和記念公園のポピー
入って少し歩いた所にある花の丘には
シャーレポピーが満開でとってもキレイ

風車
緑が目に眩しい季節ですね
恋人同士のように、手をつないで楽しそうに歩いている娘と夫。
(でも、ときどき年下の彼女に振り回されて困惑している夫)

日本庭園1
初めて行ってみた日本庭園。
たしかに和風な景色だわ

庭園庭
なんだか東京とは思えないですね。
まぁ、東京といっても田舎の方だけど。。。

ふわふわドーム
お子ちゃま達に大人気のふわふわドーム☆
みんな大はしゃぎでぽわんぽわんしてました

怪獣の石
娘ちゃんが学校の遠足で遊んだという場所へ。
ドラゴン発見

昭和記念公園はもう何度も来ていますが、
まだまだ行った事がない場所もあったようで
また今度じっくりと遊びに行きたいと思いました

もうすぐ運動会♪バネのチカラ

娘ちゃんの小学校は、今月21日が運動会

今年もリレーの選手に選ばれたので、
気合いを入れる為に運動会用のシューズを買いました

バネの力
サンスターのバネのチカラです
靴底にパワーバネがあり、地面を踏み込む時にパワーを蓄積し
蹴り出すと同時にそのパワーを推進力に変えるんだって

ちょっと前まで大人気だったアキレスの瞬足
左回りに特化した左右非対称ソールで、
「コーナーで差をつけろ!」ってヤツです

バイオフィッターからは、直線勝負という商品もありました。

最終的には「自分の足」だよねと思ったのですが、
「どれがいいか迷っちゃう」という小2の娘ちゃんに
1つ1つ丁寧に説明してくれた女性の店員さん。

同じぐらいの子供がいるのかしら?
帰る時に「運動会がんばってね」と一言。
とっても嬉しい気持ちになりました

日商簿記検定締め切り&食べても食べても痩せる件。

実は私、4月中旬から原因不明の頭痛に悩まされています

始まりは風邪だったのですが、動悸・頭痛・めまい・耳鳴り。。。
仕事中に具合が悪くなり早退した日もありました

そういえば最近、食べても食べても少しずつ確実に痩せてる。
翌朝も具合が悪く、仕事をお休みしてへ行ってみると
血圧の上が70、脈拍が130でした

脳のCTと血液検査と点滴。
後日、検査の結果を聞きに行ったら。。。
貧血と甲状腺が引っかかり、投薬治療が必要とのコト

貧血・甲状腺お薬

や・やっぱり、ね
食べても食べても痩せるからラッキー!と思ってたけど、
動悸やめまいはちょっとおかしいとうすうす思ってたのよね。

しかも、独身の頃からかなりひどい貧血で
何ヶ月も何年も鉄剤やサプリメントを飲んでたし、
甲状腺は母と従妹が患った事があるので
あぁ。。。やっぱりね、といった感じです

そんなわけで、今日は日商簿記検定の締め切りだったのですが、
今回は受験をやめました<キッパリ

だって。。。毎晩のように頭痛で寝られなくて、
寝不足で勉強どころじゃナイんだもんヾ(´ε`;)ゝ

ハイ!意志の弱い自分への言い訳ですっ(*≧m≦*)ププッ
3冊も買っちゃった参考書を横目に、もう笑うしかないですよ~。
【 2011/05/13 】 日常生活 | TB(0) | CM(2)

EKIDENカーニバル 2011 東東京大会 in北区

今日は夫が職場の人達とチームを組み、
北区で開催されるEKIDENカーニバル2011に出場しました

2011北区駅伝ゼッケン

朝5時半起き、6時20分出発
バス西武線山手線地下鉄と乗り継ぎ、
会場は歩いて10分ほどの新荒川大橋緑地でした。
が!駅から会場まで、人がいっぱいでなかなか進めず
30分ぐらいかかりました

北区駅伝会場
橋の向こうは埼玉県です。

北区駅伝スタート
スタートの時間が近づくに連れ、ますます人が増えてきました。
1000チーム以上が出場するとか
そんなに沢山いて、たすきは無事につながるのでしょうか!?

北区駅伝アズ
パパのサングラスをかけてみた娘ちゃん。。。

北区駅伝パパ
夫は1区、10キロでした。
目標タイム40分が、暑さでバテて42分19秒

気温がグングン30度近くまで上がり、
さすがにみんなも暑さでキツそうでしたが
職場の2チームとも無事にゴール

頑張ったパパに娘ちゃんから一言。
「パパ、なす(仮装)に抜かれてたよ

仮装しているランナー、甘くみてると意外と早いのです

コストコ@入間

今日はGWの中日で夫がお休みを取っていたらしく、
(きっと、自分1人のゆっくりした時間が欲しかったのね)
私→仕事・娘→学校が終わってから
3人で夕方からコストコへ行ってきました

平日の夕方~夜だったので、お客さんも少なく
大きなカートもスイスイと進めて
楽々と買い物ができました

ドールバナナ
ハイランド ハニーバナナ ¥198
週末に夫が駅伝に出るので、大きなバナナを。
スーパーでは398円だったのに、コストコでは198円

ばなな
キットカットボーナスパック 996グラム ¥1058
こちらも駅伝に持って行くように。

ミニウインナ
やわらかウィンナー 1kg ¥598
クーポン利用で¥200引き

揚げ餅
昔ながらの揚げもち 28P ¥599
小袋に分かれていて、サクッと香ばしい揚げもち

ハーシーチョコ1
スナイダーズ チョコプレッツェル ¥988
前から気になっていたプレッツェル、
しかもチョコがコーティングされてるし!

中はこんな感じです。
ハーシーチョコ2
私と娘ちゃんの久々のヒット商品です
チョコが甘すぎず、サクサクの食感
また買いたいです
【 2011/05/06 】 コストコ | TB(0) | CM(0)

花木園@青梅

5月5日はこどもの日

ってコトで、娘ちゃんを思いっきり外で遊ばせようと
今日は公園に出掛ける事にしました

参考にしたのは1000円持って公園に行こう!

昭和記念公園に行こうと思ったら。。。
朝からでビミョーな天気。
さぁ、出発!と思ったらがポツポツ

昨夜「1000円持って公園にいこう!」で調べた
西東京市の多摩六都科学館と青梅の公園と迷い。。。
急遽、青梅の花木園へ行き先変更です

花木園
駐車場からほんの少し歩いた山の中にありました

花木園アスレチック
アスレチック発見
チビッコ達がたくさん遊んでいて、娘ちゃんも大興奮
広すぎず、狭すぎず、ちょうど良い広さです。

お花
お散歩していたら、こんなに綺麗なシャクナゲが咲いていました

八重桜
散り始めていましたが、八重桜も咲いていましたよ

滑り台上り
森の中をズンズン進んでいく娘ちゃんとパパ。
今日、花木園に遊びに来た目的は。。。

ココがスタート
滑り台1
なんと!!
花木園には全長210メートルの長い長い
滑り台があるんですっ

花木園滑り台2
とっても長い滑り台なので、
おしりの下に敷く段ボールは必須です。
忘れても売店で¥200で貸してもらえます。

この滑り台、10回以上も滑った娘ちゃん。
今夜はクタクタで9時前にはぐっすりかと思いきや。。。
クタクタになったのは私と夫でした
恐るべし、子供の体力


カンテボーレ むさし村山店 

普段なら大歓迎の夫の当直。
なぜなら、当直だと昼食と夕食が支給されます

5時起きでお弁当を作らなくてもイイし、
泊まりなので夕飯も手抜きで楽できるのですっ

しかし。。。今回は連休中の当直
朝から「暇だぁ~・暇だなぁぁ~」と呪文のように
私の耳元で繰り返す娘ちゃん

仕方ない。イオンモールにでも行こうか

カンテボーレの前を通ったら、火曜市で98円コーナー発見
女子はみんなそうだと思いますが。。。
私も娘ちゃんもパン屋さんが大好き
イオンのパン屋さん
レジでお会計をしようとしたら。。。
な・なんと!
娘ちゃんの、幼稚園時代のお友達のママが働いていました
久々の再会、嬉しかったです
【 2011/05/03 】 日常生活 | TB(0) | CM(0)

新潟土産

新潟のお土産といえば。。。

やっぱり笹団子と浪花屋の柿の種よね
期間限定の柿の種をチョコでコーティングした「柿チョコ」
下りのSAにはあったのに、上りにはなく
買い損ねてしまいました

新潟土産
柿の種・巾着袋の黒こしょう、期間限定の笹ざくら

天地米
ネーミングに惹かれ、夫が買ってくれたお米。
南魚沼産こしひかり。
その名も天地米
大河ドラマで天地人が放送されていた時、
夫と娘ちゃんは毎週欠かさず見ていたっけ。。。

ガトーフェスタハラダ@高崎市新町

新婚時代(2002,8月~2003,3月まで)に
群馬県の新町という所に住んでいました。

当時は多野郡だったのですが、市町村合併で
高崎市になったみたいです
個人的には、高崎より藤岡だろう。。。と思うのですが。

夫が同僚の結婚式に行った時、
引き菓子として持って帰ってきた大缶いっぱいのラスク80枚
こ・こんなに食べれるか!!
と思ったのですが、とてもおいしく2人でペロリと食べちゃいました

それから数年が過ぎ。。。
あのラスクが、おいしいお菓子の特集でに出てるじゃあ~りませんか

ガトーフェスタ・ハラダ
有名なお店だったなんて、、、知らなかった
しかも本店は新町だったなんて

ハラダの城
去年、新町に立ち寄った時に
夫の職場のすぐそばに昔はなかった立派なお店を発見したのですが
そこが2004年にオープンした新本館シャトー・デュ・ボヌールでした

ハラダのお菓子
昔食べた懐かしのラスクと、娘ちゃんのリクエストで
可愛らしいヒヨコのさくさくサブレをお土産に買いました

ガトープリンセス
ラスクは「グーテ・デ・ロワ」、サブレは「グーテ・デ・プリンセス」という
群馬っぽくないおしゃれな名前がついています

プリンセスを見て、神奈川出身の私は
鎌倉の豊島屋にある鳩サブレを思い出してしまったのですが

コーヒーや紅茶にラスクとサブレ、
なんだか優雅なティータイムって感じですね

ハラダは新宿や池袋、埼玉や大阪にもあるそうですが、
やっぱり群馬で買うのが私のこだわりです